Плиты индукционные

Цена
Марка/бренд
Все



Выбрано: 0 Показать


арт. 316967
Напряжение, В: 220
Габаритные размеры, мм: 330х410х70
Тип подключения: электрика
Управление: Сенсорное
Таймер времени, мин: 120
Количество уровней мощностей: 13
Размер конфорок, мм: 260 мм (для посуды d=120-260 мм)
Способ установки: Настольный
Температура нагрева, °C: +60...+240°C
Тип конфорок: плоские
Количество конфорок: 1
Материал корпуса: Нержавеющая сталь 304
Мощность, Вт: 3500
Материал рабочей поверхности: стеклокерамика
Все характеристики

арт. 30936
Модель: ПКИ-4ПР
Мощность, кВт: 14
Описание: 4 конфорочная, 3, 5кВт*4
Напряжение, В: 380
Габаритные размеры, мм: 840x850x250
Вес, кг: 60
Страна производитель: Россия
Марка/бренд: ITERMA
Все характеристики
Уточняйте цену

арт. 105.837
Температурный диапазон, в *С: 60 - 240
Модель: IK 35SK
Мощность, кВт: 3,5
Напряжение, В: 230
Габаритные размеры, мм: 340x445x125
Вес, кг: 7,2
Страна производитель: Германия
Марка/бренд: Bartscher
Все характеристики
17 835 руб.

арт. 74967
Модель: IP3500
Мощность, кВт: 3.5
Описание: 8 ур-ней мощности, таймер на 24часа, 2 вентилятора
Напряжение, В: 220
Габаритные размеры, мм: 445x355x105
Вес, кг: 5.9
Страна производитель: Китай
Марка/бренд: Airhot
Температурный режим, °C: от 60 до 240
Материал корпуса: нержавеющая сталь
Все характеристики
7 891 руб.

Мощность, кВт: 7
Напряжение, В: 220
Габаритные размеры, мм: 660х396х110
Вес, кг: 9.9
Страна производитель: Китай
Марка/бренд: Hurakan
Количество конфорок: 2
Описание: Установка: настольная
Все характеристики
Уточняйте цену

Профессиональная индукционная плита

Эффект электромагнитной индукции произвёл революцию в принципе действия кухонных плит. Профессиональная индукционная плита превосходит бытовую по всем основным параметрам, она рассчитана на промышленную эксплуатацию, например в заведениях общественного питания.

Профессиональную модель можно отличить по:

  • высокой мощности, которая порой достигает десятков киловатт;
  • эффективной системе охлаждения;
  • возможности использовать посуду большой вместимости;
  • соответственно, высокой цене, и это единственный недостаток.

Главное качество индукционных плит промышленного назначения — возможность многочасовой эксплуатации в непрерывном режиме.

Предлагаем профессиональные плиты индукционные в широком ассортименте. В наличии более 30 моделей. Среди них настольные конструкции и панели на подставке, экономичные агрегаты для небольших кафе и высокопроизводительные плиты для ресторанов.

Электрические индукционные плиты широко используются в кафе и ресторанах. Такое оснащение имеет ряд важных преимуществ.

Во-первых, его применение повышает скорость приготовления блюд. Не тратится время на разогрев конфорки, энергия направляется сразу на кастрюлю или сковородку.

Во-вторых, становится более комфортной температура воздуха в кухне, потому что индукционная поверхность, в отличие от газовых и электрических панелей, не нагревается.

Электрические индукционные плиты

В-третьих, за плитой легко ухаживать. Продукты не пригорают, поэтому панель легко очистить влажной салфеткой без моющих средств.

В-четвертых, КПД профессиональной индукционной плиты выше, чем электрической и газовой. Благодаря этому снижаются затраты электроэнергии, уменьшается себестоимость готовых блюд.

Как купить профессиональную индукционную плиту?

Чтобы купить профессиональную индукционную плиту, следует точно определить требования к ней и условия будущей эксплуатации.

  1. Высокая мощность определяет количество доступных режимов и скорость нагрева.
  2. Если будет использоваться посуда больших размеров, потребуется плита с увеличенным диаметром индукционной катушки.
  3. Герметичный стальной корпус упрощает уход за оборудованием.
  4. Высококачественное кварцевое стекло долговечнее обычного термостойкого. Однако высокая цена делает его атрибутом самых дорогих моделей.

Баланс перечисленных параметров поможет не переплатить и купить профессиональную индукционную плиту для долгого и эффективного использования.

Выберите модель с нужными характеристиками и сделайте заказ. Если хотите купить индукционные плиты оптом, уточнить информацию по установке и обслуживанию оборудования – свяжитесь с нами через форму обратной связи или позвоните.

Купите индукционные плиты в Уфе

Плюсы индукционных плит Недостатки индукционных плит
 Экономичность: керамические индукционные плиты на 40% экономичнее газовых, на 35% - чугунных, и на 25-30% - галогеновых.  Электромагнитное излучение, возникающее при эксплуатации индукционных панелей, хоть и является допустимым, все же оказывает в какой-то степени негативное влияние на человеческий организм.
 Высокоточный и быстрый, почти мгновенный, разогрев позволяет экономить не только электроэнергию, но и время.  Плита требовательна к посуде: она должна быть с ферромагнитными свойствами. Из «старой коллекции» может подойдет лишь чугунная.
 Поверхность индукционной керамической плиты автоматически распознает наличие посуды на конфорке и автоматически подстраивается под диаметр ее дна.  Плита потребует некоторой корректировки кулинарных навыков, ведь приготовление блюд происходит непривычно быстро.
 Случайно попавшая на поверхность плиты пища не пригорает, так как температура панели не повышается.  Стоимость индукционных плит выше, чем чугунных, галогеновых или газовых.
 Продуманный функционал: большое разнообразие программ для приготовления еды.

 Легкая очистка с поверхности  
 Стильный лаконичный дизайн.  

Торговый Дом Ресторанных Технологий «Коллаж» отказывает полный спектр услуг в области поставки и обслуживания профессиональных плит. По вашему желанию мы подберем оптимальное оснащение для вашего предприятия, соответствующее вашим производственным задачам, удобное в работе и экономичное. Привезем и подключим плиты, обеспечим гарантийное и постгарантийное обслуживание.

Особенности индукционной плиты на 3.5 кВт

Потребляемая мощность — одна из самых важных характеристик любого нагревательного прибора. Индукционная плита на 3.5 кВт предоставляет достаточно широкие возможности эксплуатации. Об её особенностях можно судить по количеству конфорок.

  1. Одноконфорочная модель такой мощности вполне может быть профессиональной. Несколько нагревательных контуров, множество дополнительных режимов и регулировка в широком диапазоне позволяют готовить быстро и много, что важно на профессиональной кухне.
  2. Многоконфорочные модели делят 3.5 кВт на 2-4 катушки, что характерно для бытовых устройств.

Почему все покупают индукционную плиту 3500 ватт?

На профессиональной кухне важна эффективность каждого прибора. Для небольшого рабочего места стоит купить индукционную плиту 3500 ватт.

индукционная плита 3500 ватт

Данная мощность оптимальна для моделей с одной конфоркой, она обеспечивает:

  • гибкое регулирование температурного режима;
  • возможность выбирать диаметр зоны нагрева.

В то же время компактные 3500-ваттные плиты для кафе и ресторанов снабжены эффективной системой охлаждения.

Точный перечень технических параметров индукционной плиты зависит от особенностей конкретной модели. Зная, какие именно характеристики необходимы, можно купить индукционную плиту 3500 ватт оптимального уровня.

Подбор плиты индукционной настольной или на подставке

При выборе настольной индукционной плиты или на подставке обращают внимание на следующие параметры:

  • Мощность и габариты. Для больших кухонь ресторанов хорошо подходит высокопроизводительное оборудование. В кафе удобно использовать компактную плиту.
  • Диапазон нагрева. Стандартное значение – +60⁰ С...+240⁰ С. Кроме того, есть плиты, обеспечивающие нагревание до +300⁰ С, как необходимо для соблюдения ряда рецептов.
  • Количество конфорок (1, 2 или 4), наличие ВОК. Выбор делают в зависимости от особенностей конкретного предприятия общепита – меню, технология и порядок приготовления блюд.

Цены на професииональные индукционные плиты

В Торговом Доме Ресторанных Технологий «Коллаж» цены на профессиональные индукционные плиты ниже средних по региону на 10-15%. Получаем продукцию непосредственно от производителей, работающих с нами на условиях долговременного сотрудничества. В качестве постоянных партнеров имеем привилегии и передаем их нашим покупателям.

Хотите максимально сэкономить и при этом получить надежное, долговечное и безотказное оснащение? Заказывайте расширенные пакеты услуг. В них входит не только доставка, но также установка агрегатов и их обслуживание.

Чтобы сделать заказ, уточнить стоимость или получить консультацию, позвоните нам или заполните форму обратной связи.

Будьте в курсе новинок и акций! Подпишитесь на нашу рассылку!

Условия политики конфиденциальности