Профессиональные ножи Sakura Luxstahl
Линейка ножей Sakura Luxstahl создана на основе традиционных технологий и предназначена для использования в заведениях, которые специализируются на японской кухне. Требования к подобным изделиям предъявляются очень высокие, и коллекция Sakura полностью им отвечает.
Модельный ряд данной серии имеет ряд особенностей:
- массивный поварской нож с укороченным лезвием;
- удлинённые по сравнению с привычными модификациями универсальные клинки;
- нож-топорик с характерной односторонней заточкой двух граней под малым углом, а также его аналог с длинным и узким лезвием.
Ножи Sakura Luxstahl изготовлены из молибден-ванадиевого сплава с рукояткой из древесины магнолии.
