Прочные и качественные разрубочные колоды от ТД «Коллаж»
Колода разрубочная применяется на кухнях различных предприятий общественного питания, а также магазинов и рынков, где производится разделка мясного сырья.
Колода разрубочная - специфика применения
Колода разрубочная, кроме высокой механической прочности они должна отличаться:
- Монолитной твердой поверхностью;
- Минимальным уровнем гигроскопичности;
- Способностью хорошо переносить гигиеническую обработку и чистку скребками.
Учитывая особенности эксплуатации, разрубочная колода производится из твердых пород дерева, а каркасные основания напольных вариаций – из металлического профиля. Благодаря этому колоды выдерживают стабильное воздействие пиковых нагрузок, а внешняя стяжка минимизирует вероятность раскола.
Колода для рубки мяса? У нас разнообразие цен и моделей!
Колода для рубки мяса, в зависимости от вида разделываемого сырья (свежее, замороженное, размороженное, готовое к применению), может использоваться в различных модификациях. Витрина интернет-магазина «Collage» предлагает многочисленные позиции данного оборудования:
- Монолитные и клееные;
- Настольные и напольные;
- Различной толщины и диаметра.
Разнообразие цен и конструкций позволяет подобрать оптимальный вариант для определенного процесса разделки мясных продуктов. Весь модельный ряд изготовлен из экологически чистого сырья, отличается устойчивостью конструкции и продолжительным сроком эксплуатации.
16.08.2016
