Гастроемкости 1/1 из поликарбоната для профессиональной кухни
Для хранения продуктов на кухне заведений общественного питания используются достаточно вместительные контейнеры, среди которых распространён стандарт GN 1/1. Для изготовления гастроемкости 1/1 поликарбонат предпочтителен, так как обладает высокой прочностью и устойчивостью к царапинам. Материал прост в уходе, не поглощает и не выделяет запахов.
Особенности данного типа пластика позволяются выпускать гастроемкости 1/1 из поликарбоната в двух цветовых решениях:
- непрозрачные чёрные;
- полупрозрачные белые.
Ассортимент обоих цветов одинаков. Высота контейнеров соответствует аналогичному параметру стальных лотков, за исключением самых мелких. Минимальная глубина пластиковой ёмкости — 65 мм.
Преимущества гастроемкостей из поликарбоната
Поликарбонат — один из самых безопасных пластиков, отлично зарекомендовавший себя в пищевой промышленности. Кухонные гастроемкости из поликарбоната отличаются:
- высокой прочностью даже при больших размерах контейнера;
- рекордно малым собственным весом;
- устойчивостью к ежедневным уходовым процедурам, в том числе обработке в посудомоечной машине;
- химической нейтральностью — посуда не приобретает запаха хранящихся в ней продуктов и не передаёт его следующему содержимому. Поликарбонат не окисляется под действием разнообразных внешних факторов.
Гастроемкости из поликарбоната — недорогая и удобная тара для хранения пищевых продуктов, оптимизированная под стандартные размеры кухонного оборудования.
