Конвекционные печи Abat

Линейка конвекционных печей КЭП

Конвекционные печи КЭП-серии – универсальное отечественное оборудование инжекторного типа для установки на профессиональных кухнях в составе кулинарных производств и сетей общепита.

Основная комплектация включает:

• дверцу с двойным жаростойким остекленением;
• набор мощных электротенов (2-3, в зависимости от модели);
• скругленные детали камеры для удобства очистки;
• корпус из пищевой «нержавейки»;
• мощные кулеры с функцией реверсии;
• программируемый или ручной режим работы с комплектацией соответствующей панелью управления.

Разогрев устройства до рабочей температуры в 240°С происходит не менее, чем за 8 минут.

Современная конвекционная печь Абат

Конвекционная печь Abat – отечественный вызов европейскому и азиатскому оборудованию для оснащения профессиональных кухонь. Совмещает советскую надежность и доступную стоимость с высоким мировым качеством и производительностью.

Особенности конструкции:

• контактные детали из пищевой стали;
• откидное внутреннее стекло и скругленные углы внутренней камеры (для удобства чистки);
• дополнительное охлаждение двери;
• галогеновая подсветка;
• защита от перегрева;
• комплектация пароувлажнителем (с автоматическим или ручным впрыском воды).

Преимущества конвекционной печи Abat

Популярность конвекционной печи Abat обусловлена рядом преимуществ:

• стоимость на 30-60% ниже мировых аналогов;
• полное соответствие мировым стандартам ISO 9001;
• простота обслуживания и эксплуатации;
• высокая функциональность моделей;
• русскоязычный интерфейс панели управления;
• широкая линейка форматов (от компактных 3-уровневых до объемных 20-уровневых моделей);
• выбор режимов и возможность самостоятельного программирования работы аппарата (для электронных систем управления).