Войти как пользователь
Вы можете войти на сайт, если вы зарегистрированы на одном из этих сервисов:

Пароконвектомат Rational CombiMaster CM 101 PLUS

арт. стр72
821 681 руб. В связи с нестабильным курсом рубля, просим уточнять цену у наших менеджеров!
Страна производитель: Германия
Марка/бренд: RATIONAL










Заказать обратный звонок

Правильный формат:
+7 (___) ___-__-__

Оставляя заявку вы подтверждаете, что ознакомлены и согласны с условиями политики конфиденциальности.

Особенности


Профессиональный пароконвектомат Rational Combimaster 101 Plus предлагает полный спектр функциональных возможностей по тепловой обработке блюд в условиях современной кухни. Способен заменить сразу несколько технических средств, в том числе духовой шкаф, гриль, фритюрницу, варочный котел.

Особенности конструкции:

  • 5-уровневая настройка микроклимата внутри камеры ClimaPlus;
  • двойное остекленение двери с теплоотражающим покрытием, принудительной вентиляцией и встроенным каплесборником;
  • система автоочистки (3 рабочие программы);
  • термощуп;
  • рациональная система подачи и распределения энергии в соответствии с затратами;
  • встроенный душ эргономичной конструкции для удобства очистки внутренней камеры;
  • система быстрого охлаждения;
  • функция удаления жира центрифугированием без использования жировых фильтров;
  • встроенный разъем USB;
  • автоматическое отображение и сохранение данных HACCP.

Доступные режимы работы:

  • обработка паром (от 30 до 130 °C);
  • обработка сухим жаром (от 30 до 130 °C);
  • совмещение  парового и конвекционного нагрева.

Дополнительно предусмотрены более 100 ячеек для индивидуального программирования аппарата.



  • Похожие товары

ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ РЕСТОРАНОВ, КАФЕ И СТОЛОВЫХ

Торговый Дом Ресторанных Технологий «Коллаж» более 23 лет специализируется на поставке и реализации профессионального высококачественного оборудования и посуды для предприятий общественного питания.

Наша компания предлагает комплексные технические решения по оснащению объектов пищевой индустрии различного уровня — от кафе, до ресторанов и гостиничных комплексов.

Предлагаем потенциальным клиентам огромный ассортимент высокотехнологичной и эргономичной техники таких российских и зарубежных производителей:

Tecnoeca.png     pizza_group.png    mach.png   gam.png   icematic.png

smeg logotype    polair.png    luxstahl.png    convito.png    ergo.png

Работаем на отечественном рынке HoReCa с 1993 года и благодаря успешной работе с такими партнерами, как компании «КЛЕН», Finist, «Мастергласс», и другими способны оснастить предприятия общественного питания любого масштаба, тематической направленности и уровня сложности.

Торговый Дом Коллаж, партнер: Кленмаркет Торговый Дом Коллаж, партнер: Мастергласс

  P.L. Proff Cuisine
Finist - Производство оборудования для профессиональной кухни   Русский Проект - Технологическое Оборудование для Ресторанов - Торговое оборудование для магазинов

Богатый опыт в сфере поставки техники для пищевой индустрии, профессиональный подход к выполнению задач, честные цены на реализуемое оборудование — все это сформировало положительный имидж компании Торговый Дом Ресторанных Технологий «Коллаж» среди рестораторов-профессионалов.

Компания входит в Ассоциацию рестораторов и отельеров Республики Башкортостан.


Будьте в курсе новинок и акций! Подпишитесь на нашу рассылку!

Условия политики конфиденциальности