Войти как пользователь
Вы можете войти на сайт, если вы зарегистрированы на одном из этих сервисов:

Пароконвектомат Abat ПКА 10-1/1 ПП

арт. чу231
Уточняйте цену В связи с нестабильным курсом рубля, просим уточнять цену у наших менеджеров!
Вместимость: 10 уровней GN1/1
Размер гастроемкости GN1/1, мм: 530x325
Тип парообразования: бойлер
Температурный диапазон, в *С: 35 °C...270 °C
Мощность, кВт: 12,5
Напряжение, В: 380
Габаритные размеры, мм: 800х840х1055
Вес, кг: 155
Марка/бренд: ABAT










Заказать обратный звонок

Правильный формат "+7-123-4567890"

Оставляя заявку вы подтверждаете, что ознакомлены и согласны с условиями политики конфиденциальности.

Особенности


Особенности пароконвектомата ПКА 10-1/1 ПП

  • Сенсорная панель управления
  • 5 рабочих режима (разогрев с паром, конвекция, конвекция+пар, низкотемпературный пар, пар)
  • 120 встроенных программ приготовления
  • Возможность программирования 360 рецептов, до 4 этапов приготовления за один цикл
  • 5 скоростей вращения вентилятора
  • Точное поддержание температуры в камере
  • Регулировка влажности в камере от 0 до 100%
  • Душирующее устройство
  • Автоматическая мойка с 3 режимами: быстрая, полная и средняя
  • Термощуп для измерения температуры внутри продукта (3 точки измерения)
  • Таймер от 1 мин до 9 час 59 мин
  • Подсветка рабочей камеры
  • Вентилируемая дверь
  • Дверь с двойным термостойким остеклением
  • Система закрывания двери «свободные руки»
  • Низкое энергопотребление
  • USB-порт

Описание пароконвектомата ПКА 10-1/1 ПП

Профессиональный пароконвектомат ПКА 10-1/1 ПП — современное решение для Вашей кухни, исключающее многие традиционные процессы приготовления и позволяющее приготавливать большое количество высококачественных блюд за короткий промежуток времени методом обработки паром и горячим воздухом по отдельности или комбинированно. ПКА 10-1/1 ПП позволяет контролировать температуру внутри камеры и внутри продукта, а также влажность воздуха в камере. В пароконвектомате можно одновременно готовить различные продукты — ароматы блюд не смешиваются, все выглядит аппетитно, сохраняются витамины и минеральные вещества.

Пароконвектомат идеально подходит для использования на предприятиях общественного питания, а также прекрасно впишется в кухню кафе, ресторана или бара. Удобный и понятный интерфейс позволяет быстро освоить навыки управления пароконвектоматом.

У пароконвектомата ПКА 10-1/1 ПП есть три режима работы, которые обеспечивают бесконечное разнообразие приготовления пищи:

  1. Режим конвекции до 270 °С
  2. Режим парообразования до 100 °С
  3. Комбинированный режим

Кроме того, у пароконвектомата имеются и дополнительные режимы: охлаждение, разогрев, низкотемпературный пар, расстойка.

Пароконвектомат новой линейки ПП действительно способен стать интеллектуальным центром кухни.


  • Похожие товары

ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ РЕСТОРАНОВ, КАФЕ И СТОЛОВЫХ

Торговый Дом Ресторанных Технологий «Коллаж» более 23 лет специализируется на поставке и реализации профессионального высококачественного оборудования и посуды для предприятий общественного питания.

Наша компания предлагает комплексные технические решения по оснащению объектов пищевой индустрии различного уровня — от кафе, до ресторанов и гостиничных комплексов.

Предлагаем потенциальным клиентам огромный ассортимент высокотехнологичной и эргономичной техники таких российских и зарубежных производителей:

Tecnoeca.png     pizza_group.png    mach.png   gam.png   icematic.png

smeg logotype    polair.png    luxstahl.png    convito.png    ergo.png

Работаем на отечественном рынке HoReCa с 1993 года и благодаря успешной работе с такими партнерами, как компании «КЛЕН», Finist, «Мастергласс», и другими способны оснастить предприятия общественного питания любого масштаба, тематической направленности и уровня сложности.

Торговый Дом Коллаж, партнер: Кленмаркет Торговый Дом Коллаж, партнер: Мастергласс

  P.L. Proff Cuisine
Finist - Производство оборудования для профессиональной кухни   Русский Проект - Технологическое Оборудование для Ресторанов - Торговое оборудование для магазинов

Богатый опыт в сфере поставки техники для пищевой индустрии, профессиональный подход к выполнению задач, честные цены на реализуемое оборудование — все это сформировало положительный имидж компании Торговый Дом Ресторанных Технологий «Коллаж» среди рестораторов-профессионалов.

Компания входит в Ассоциацию рестораторов и отельеров Республики Башкортостан.


Будьте в курсе новинок и акций! Подпишитесь на нашу рассылку!

Условия политики конфиденциальности