Рисоварки

Профессиональные рисоварки Indokor

Модельный ряд рисоварок Indokor достаточно широк, в нём представлены как компактные модели на 5 литров, так и высокопроизводительные устройства вместимостью 20 литров.

Преимущества профессиональных рисоварок Indokor:

• полная автоматизация процесса приготовления;
• наличие регулировки температуры приготовления, если необходимо отойти от классического рецепта;
• возможность идеально точно подобрать пропорции с помощью прилагаемой мерной ёмкости;
• простое и удобное управление;
• чаша-термос для более стабильного поддержания температуры;
• привлекательный дизайн;
• безопасные термоизолированные ручки.

Как цена рисоварок для суши отличается от стоимости других моделей

Электрорисоварка — восточное изобретение, так как рис является ингредиентом едва ли не большинства азиатских блюд. Таким образом, можно использовать практически любую рисоварку для суши, цена от этого не изменится. Когда речь идёт о профессиональных приборах, то в них возможно приготовление разных сортов риса, в том числе и для суши.

Специализированное устройство для суши-баров должно:

• иметь в комплекте мерную ёмкость с хорошо различимой градуировкой для точного дозирования воды и крупы;
• быть оборудовано управляющим термодатчиком для соблюдения технологии приготовления риса;
• уметь сохранять постоянную температуру готового риса, чтобы он всегда был готов отправиться в блюдо.

Профессиональные рисоварки Ergo

Ergo входит в число самых востребованных на профессиональных кухнях России производителей оборудования. Популярность рисоварок Ergo обусловлена:

• высокой надёжностью конструкции и безотказностью работы;
• удобной чашей с качественных антипригарным покрытием и хорошим теплоудержанием;
• возможностью готовить с минимальными затратами времени как рис, так и многие другие крупы;
• разумной стоимостью устройств.

Ассортимент профессиональных рисоварок Ergo составляют в основном модели малого и среднего объёма. Таким образом, приборы этой торговой марки подойдут кухням с небольшой нагрузкой.

Принципы использования рисоварки для суши-баров

Коммерческие рисоварки для суши-баров таких брендов, как ERGO, Cuckoo и Tiger так же станут прекрасным подарком для любителей приготовить японские блюда у себя дома.

Пользоваться профессиональной рисоваркой для суши совсем несложно. В нее нужно засыпать предварительно промытый рис, разровнять лопаткой и залить водой. Время приготовления риса займет 30 минут, а когда процесс варки подойдет к концу, рисоварка автоматически отключится, оповестит вас об этом сигналом.