Конвекционные печи от Торгового Дома Ресторанных Технологий «Collage»

Торговый Дом Ресторанных Технологий «Collage» предлагает к реализации большой ассортимент газовых и электрических печей конвекционных в Уфе по оптимальным ценам. Конвекционная печь является необходимым агрегатом на кухне любого предприятия общепита.

Конвекционная печь равномерно нагревает и распределяет горячий воздух по всей площади камеры встроенным вентилятором и происходит равномерное пропекание хлеба и сдобы. Именно это качество сделало конвекционную печь популярной среди пекарей и кондитеров, ведь в обычной духовке хлебобулочные изделия, расположенные поблизости от нагревательного элемента могут предательски подгореть.

Стоит так же отметить, что конвекция горячего воздуха позволяет достичь заданного температурного режима в короткие сроки, а значит и время приготовления кондитерских и хлебобулочных изделий в конвекционной печи тоже сократиться.

Все модели конвекционных печей, реализуемых Торговым Домом Ресторанных Технологий «Collage», выполнены из нержавеющей стали, а дверцы имеют двойное закаленное стекло. В каталоге нашего интернет-магазина вы найдете модели конвекционных печей с различным объемом камеры, с функцией пароувлажнения и без нее. Так же Торговый Дом Ресторанных Технологий «Collage» предлагает вашему вниманию конвекционные печи с электронным и электромеханическим управлением.

Купите лучшую конвекционную печь

У нас вы сможете купить конвекционную печь, которая подойдет вам не только по своим функциональным характеристикам, но и по имеющемуся бюджету.

Цена конвекционной печи зависит от производителя, типа панели управления и дополнительного функционала. Интернет-магазин www.tdcollage.ru предлагает самые актуальные цены на конвекционные печи. Купив печь конвекционную в Торговом Доме Ресторанных Технологий «Collage» вы не прогадаете, ведь мы продаем тепловое оборудование по принципу "цена/качество".

Большой ассортимент конвекционных печей, представленные в каталоге ТД «Collage», позволит вам выбрать и купить конвекционную печь, которая отвечает всем требованиям меню вашего предприятия общественного питания.

Зависимость цены на конвекционные печи

Стоимость печи в магазине зависит от набора функций, установленной производителем цены на конвекционную печь и торговой наценки.

Преимущества покупки в ТД «Коллаж»:

• Получаем оборудование непосредственно от производителя – итоговая наценка получается минимальной, покупателям не приходится платить за работу цепочки посредников.
• Отслеживаем транспортировку с завода и обеспечиваем правильное хранение на складах. Это сводит к нулю образование скрытых дефектов, которые часто являются следствием неаккуратных перевозок и неправильного хранения.
• Оказываем полный комплекс сопутствующих услуг – проектирование производства, подбор оптимального оснащения, доставка и установка, сервисное обслуживание.

Чтобы получить консультацию по печам, сделать заказ или договориться об оптовых поставках, позвоните нам или напишите через форму обратной связи.

Печь хлебопекарная конвекционная: особенности, бренды

Печь хлебопекарная конвекционная – универсальное многофункциональное тепловое оборудование для оснащения профессиональной кухни. Подходит для приготовления широкого ассортимента блюд, требующих выпекания, а также для выполнения вспомогательных действий по разогреванию/разморозке.

Нагрев воздуха тенами (электрическое подключение) или газом (газовые модели) и равномерное распределение тепловых потоков с помощью принудительной вентиляции рабочей камеры обеспечивают идеальное пропекание с образованием тонкой румяной корочки.

Преимущества конвекционной печи для выпечки

Профессиональная конвекционная печь для выпечки имеет ряд выгодных особенностей:

• компактные размеры помогают удобно разместить оборудование в условиях дефицита пространства;
• быстрый нагрев с принудительным распределением тепла обеспечивает высокую производительность;
• управление процессом запекания позволяет получать идеальный внешний вид готового блюда;
• гастроемкости на всех уровнях пропекаются равномерно;
• автоматические модели печей экономят трудозатраты рабочего персонала.

Выбираем конвекционную печь 10 уровней

Конвекционная печь на 10 уровней – оптимальный размер для обустройства профессиональной кухни. В среднем, она может поставлять до 30-ти кг выпечки в час. Подходит как для крупных, так и для небольших частных предприятий.

На сайте tdcollage.ru представлен ассортимент ведущих мировых и отечественных производителей: Abat, Smeg, Tecnoeka, Unox. В зависимости от предпочтений можно приобрести 10-уровневую печь подходящей функциональности и комплектации.

Доступные опции:

• наличие/отсутствие парогенератора;
• электромеханическая (с таймером) или электронная (сенсорная) система управления;
• односторонняя или реверсивная дверца;
• гастроемкости и решетки в комплекте или по заказу;
• ручной душ для очистки;
• подключение к воде и водоотводу.