Конвекционные печи Smeg

Где используется конвекционная печь Smeg

Конвекционные печи Smeg предназначены для приготовления горячих мясных, овощных и рыбных блюд, а также для приготовления выпечки. Печь имеет стильный классический дизайн и хорошо смотрится не только на кухне, но и в зале. Это особенно удобно для кафе и небольших ресторанов, где нужно максимально сэкономить кухонное пространство.

Выпускаются печи с различными характеристиками. Варианты значений параметров представлены в сводной таблице.

При выборе оборудования учитывают объем и особенности работы предприятия общепита.

Печь конвекционная Smeg Alfa и ее особенности

Профессиональное оборудование Smeg включает широкую линейку устройств для удовлетворения различных функциональных запросов и бюджетных предпочтений. Печь конвекционная Smeg Alfa может применяться для оснащения пекарен и кондитерских, а также заведений общепита и пунктов уличного фаст-фуда. Вся серия Alfa – универсальное тепловое оборудование с высокой надежностью и эргономичным дизайном.

Каждая модель конвекционной печи Smeg Alfa оборудована:

• надежным корпусом из нержавеющей стали;
• вентилирующей системой (1-2 кулера) для адекватного распределения тепла;
• двуслойным остеклением дверцы (для защиты от ожогов и уменьшения теплопотерь);
• удобной панелью управления (механической или сенсорной).

Ряд моделей опционально комплектуется парогенераторами, набором противней и встроенных программ, системой самодиагностики и очистки.