Промышленные кипятильники – это идеальное приобретение для кухни столовой или ресторана, любой другой крупной точки общепита. Это возможность экономии времени приготовления блюд, снижения расхода электроэнергии, быстрого обеспечения персонала внушительными объёмами горячей воды. ТД «Коллаж» представляет в каталогах своего сайта кипятильники и водонагреватели, пользующиеся наибольшим спросом на рынке профессионального кухонного оборудования, в частности – популярные в России изделия бренда Convito.

Кипятильники Convito - принцип действия и особенности

Как и аналогичная техника прочих производителей, кипятильники Convito работают по единому принципу, используя для нагрева воды специальные электрические элементы – ТЭНы. Мощность ТЭНов рассчитана как оптимальная для объёма бака каждой конкретной модели:

Существует  несколько важных критериев, по которым потребители оценивают, насколько кипятильник либо водонагреватель соответствует их потребностям. Это, прежде всего: 

• объем рабочего бака;
• скорость нагрева воды;
• конструктивное исполнение.

По последнему пункту можно выделить две основные разновидности водонагревателей Convito - проточные и наливные.

Для небольших предприятий общепита оптимальны наливные кипятильники

Этот вид оборудования имеет относительно небольшой объём рабочего бака, который нетрудно заполнить самостоятельно, исходя из количества посетителей и потребностей определенного момента. Поэтому постоянного снабжения электроэнергией наливные кипятильники не требуют, что для небольших предприятий весьма рентабельно.

Ёмкость рабочего бака этого оборудования в промышленном исполнении варьируется от 6 до 30 литров, поэтому заполнение водой вручную не составит труда. От сухого хода наливные кипятильники защищены специальными защитными устройствами. Такие агрегаты удобны своей мобильностью, что способствует их включению в общую раздаточную линию.