Войти как пользователь
Вы можете войти на сайт, если вы зарегистрированы на одном из этих сервисов:
Уфа
  • Уфа
  • Казань
  • Оренбург
  • Пермь
+7 (347) 246-17-33
09:00-18:00 Выходной

Пароконвектомат Tecnoeka Evolution EKF 1016 UD с универсальными направляющими

арт. ита877
237 069 руб В связи с нестабильным курсом рубля, просим уточнять цену у наших менеджеров!
Размер гастроемкости GN1/1, мм: 530х325
Тип парообразования: инжектор
Температурный диапазон, в *С: 100 °C...275 °C
Мощность, кВт: 16
Расстояние между уровнями, мм: 68
Напряжение, В: 380
Габаритные размеры, мм: 935х930х1150
Вес, кг: 130
Страна производитель: Италия
Марка/бренд: TECNOEKA
Вместимость, мм: 10 уровней GN1/1 или 600х400










Заказать обратный звонок

Правильный формат "+7-123-4567890"

Оставляя заявку вы подтверждаете, что ознакомлены и согласны с условиями политики конфиденциальности. Узнать больше

Особенности


  • Универсальные направляющиеECA
  • Механическая панель управления
  • Три реверсивных вентилятора
  • Охлаждение внешнего стекла двери
  • Внутреннее освещение
  • Распашная дверь с двойным термостойким стеклом
  • Датчик открывания двери

Новая линейка печей EKA EVOLUTION

Пароконвектоматы EKA EVOLUTION — новая линейка печей от итальянской компании TECNOEKA. Производитель сделал важный шаг вперед и выпустил новое оборудование как с точки зрения эстетики и дизайна, так и его функциональности.

Преимущества EKA EVOLUTION

  • Современный дизайн
  • Новая конструкция камеры
  • Нержавеющая сталь AISI 304
  • Улучшенная панель управления
  • Новые дверные петли и крепления для легкой чистки
  • Увеличенная теплоизоляция
  • Принудительное охлаждение для защиты электрических компонентов
  • Отсутствие отверстий на стенках печи
  • Уровень защиты воды IPX3, IPX5 для серии «Touch control»

Описание

Ответственный подход к производству оборудования

Пароконвектомат EKF 1016 UD произведен итальянской компанией TECNOEKA — одним из лидеров рынка профессионального оборудования для предприятий общественного питания. Пароконвектомат отвечает всем современным стандартам качества и требованиям безопасности. Произведен по новейшим технологиям, собран из высококачественных итальянских комплектующих. Конструкция пароконвектомата позволяет максимально эффективно использовать рабочее пространство кухни. Детали оборудования выполнены из нержавеющей стали и антикоррозийных материалов.

Универсальные направляющие

Благодаря особой конструкции направляющих — они двойные, чем в прежних моделях — пароконвектомат вмещает и гастроемкости, и противни. Это очень удобно для загрузки оборудования — можно выбрать для блюда оптимально подходящую тару. Кроме того, ускоряется производственный процесс в целом — противни, используемые в холодильных или расстойных шкафах, просто переносят в пароконвектомат. Не нужно тратить время и перекладывать продукт. Так Вы выстраиваете эффективную технологическую цепочку на своем предприятии.

Оптимальное решение для быстрого приготовления

Пароконвектомат TECNOEKA EKF 1016 UD способен заменить сразу несколько единиц теплового оборудования. Благодаря своей многофункциональности, он позволяет приготовить богатый ассортимент блюд: мясо, рыбу, курицу, морепродукты, овощи, всевозможные гарниры и закуски, а также простую выпечку. Во время приготовления различных блюд одновременно, не происходит смешения запахов и вкусов, и при этом продукты сохраняют все полезные свойства: витамины и микроэлементы. Управлять оборудованием очень легко с помощью механической панели. Внутреннее освещение рабочей камеры позволяет следить за процессом приготовления. Двойное термостойкое стекло обеспечивает обзор блюд, благодаря чему отпадает необходимость открывать дверь пароконвектомата.

Пароконвектомат TECNOEKA EKF 1016 UD работает в трех режимах, которые можно использовать отдельно, последовательно или комбинируя друг с другом:

  • Режим конвекции
  • Режим парообразования
  • Комбинированный режим (пар+конвекция)

  • Похожие товары

ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ РЕСТОРАНОВ, КАФЕ И СТОЛОВЫХ

Торговый Дом Ресторанных Технологий "Коллаж" работает на российском рынке HoReCa с 1993 года. Основная деятельность компании – поставка и продажа профессионального оборудования для ресторанов, баров, кафе и столовых.
Благодаря тесному сотрудничеству с компанией «КЛЕН», которая является генеральным партнером Торгового дома "Коллаж", мы можем предложить своим клиентам широкий ассортимент профессионального оборудования для предприятий общественного питания и торговли от известных отечественных и зарубежных производителей, таких как:

Tecnoeca.png     pizza_group.png    mach.png   gam.png   icematic.png

smeg logotype    polair.png    luxstahl.png    convito.png    ergo.png

Имея богатый опыт работы и ответственно подходя к своим обязанностям, Торговый Дом Ресторанных Технологий "Коллаж" реализует оборудование для сферы HoReCa только высокого качества и по самым приемлемым ценам.

Торговый Дом Коллаж, партнер: Кленмаркет Торговый Дом Коллаж, партнер: Мастергласс

  P.L. Proff Cuisine
Finist - Производство оборудования для профессиональной кухни   Русский Проект - Технологическое Оборудование для Ресторанов - Торговое оборудование для магазинов

Торговый Дом Ресторанных Технологий «Коллаж» является членом Ассоциации рестораторов и отельеров Республики Башкортостан


Будьте в курсе новинок и акций! Подпишитесь на нашу рассылку!

Условия политики конфиденциальности